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    Receitas

    Canela Roll

    Josuíno Neri Baptista, profissional da JPan, nos ensina a fazer este pão doce com produtos da empresa, para dar variedade à sua vitrine.

    Hall da Fama

    Alan David

    Alan David foi 9º Colocado do concurso Gran Chefs 2013 de Confeitaria.

    Panis

    Biscuit Sacher

    Ingredientes: Manteiga - 200g Chocolate meio amargo - 150g Gemas de ovos - 300g Ovos inteiros - 125g Açúcar refinado - 75g Açúcar invertido - 25g Claras de ovos - 225g...

    Colunistas

    Alceu Alves

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    Carolina Câmara Gestora de Resultados Mato Grosso do Sul e São Paulo +55 (11) 3107-8594 / (11) 6075-7304 carolinacamara@institutoitpc.org.br carolinacamara@marciorodrigues.com.br Rua Maria Paula, 54 - 9º andar - Sala 92 Bela V...


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